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2024-12-03 08:15:22
石磨面粉机的优点
从磨面原理上看,石磨面粉机采用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,石磨面粉机的面粉产量相应也比较低面粉机。石磨机转速20转/分钟,温度30度以下,并且采用皮芯并重的制粉工艺,使小麦在研磨中的遍数大为减少,麦胚的香味、蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、膳食纤维等营养物质完全保留,石磨面粉机不需要任何添加剂,使面粉的质量得到保证。
2、与传统石磨相比:由于采用了分级往复式低温研磨工艺,该工艺在保留石磨面粉营养的同时又超过石磨面粉的细度,口感柔滑筋道,了石磨面粉的“含石量”问题,是我国面粉加工技术的又一次飞跃。以上就是面粉机厂家分享的关于面粉机报价以及时产600斤的石磨面粉机的价格。
河南天丰粮油机械设备制造有限公司的主打产品有:小麦磨粉设备、玉米加工设备、石磨制粉设备,大米、小米加工设备、榨油浸出精炼设备,及各种杂粮加工设备等食品机械加工设备,欢迎各位有意者咨询恰谈!
二、石磨面粉机生产操作对出粉率的影响
1、清理设备的操作
小麦的清理可分为初清、毛麦清理和光麦清理三个阶段。比较完善的清理流程为三筛、二打、二去石、一精选、三磁选、一刷麦、一强力着水、一喷雾着水。清理工艺的设置面粉加工成套设备,要根据原粮含杂情况,灵活处理。经清理后的小麦基本都能达到制粉工艺要求。如果不正确地调整吸风分离器、精选机,合理的分配各道吸风口的风量,会使下脚中含完善麦粒过多或导致人磨净麦中仍带有麦皮、麦毛、瘪麦、虫蚀粒、燕麦、荞子及秸秆等,从降低毛麦和净麦的出粉率。
2、各道皮磨的剥刮率及皮磨的磨辊技术参数
各道皮磨的剥刮率必需与设计工艺剥刮率严密吻合,否则会造成各系统的流量不均衡,降低产量和出粉率。另外皮磨的剥刮率太高会引起麦皮破碎,结果会产生品质不佳的皮磨粉,影响面粉的出品率。反之,剥刮率不足,将使纯净的物料未经充分的研磨而混入麸皮。所以磨辊表面的技术特性一定要匹配合理。
可以在进料处的上方设置电子传感器,并通过输入信号来控制进料辊的速度和进料门的开闭,喂料辊的速度是无级调速,可以根据物料料流的大小调整速度,每个物料通道中都有电子传感系统,产品流量和速度都可以实现自动控制。磨粉机的进料结构还可以根据不同的谷物变化改变配置,当低蛋白的软小麦更换成高蛋白的硬小麦或春小麦时,进料结构就会调节进料辊的速度,从而保证产品的质量,同时还可以避免进料过多卡住设备,造成设备的损坏。【河南面粉机设备生产厂家介绍石磨面粉机可以分为哪几类】
石磨面粉机的分类:目前使用的磨粉机种类较多,按不同的分类方法有以下几种类型:
①按磨辊长度不同,分为大、中、小型三种。大型磨粉机的辊长系列为1500、1250、1000、800、600mm;中型磨粉机的辊长系列为500、400、300mm;小型磨粉机的辊长为200mm。
②按机内装置的磨辊对数,分为单式和复式两种。只有一对磨辊的为单式磨粉机;有两对及其以上的为复式磨粉机。目前大中型磨粉机均为复式。
③按磨辊的布置方式,分为平置和斜置两种。平置磨粉机的两辊轴线在同一水平线上;斜置磨粉机的两辊轴线在同—倾斜面内,其倾角为20°~45°。
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