河南天丰粮油机械有限公司

现代钢磨面粉是采用离心浇铸的钢磨辊精研细磨，皮磨采用排列有序钢齿辊进行碾压式的高压大量取粉面粉加工设备，并且磨粉机的运转速度快、温度高，速度为500～800转/分钟，温度在120摄氏度、由于钢辊研磨过于强烈、磨温太高，造成面粉中的蛋白质等营养物质损失，麦胚中的自然香味部分失去。

从色泽方面看，由于石磨面粉机面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维，因此石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。

【面粉成套设备厂家介绍6F22系列磨粉机机器拆卸与调整】

天丰面粉成套设备厂家认为 ，为了使机器经常处于完好状态，延长机器的使用寿命，必须对机器经常进行保养、维修和调整。因此、操作人员必须熟悉机器的结构以及调整和保养程序。

（1）磨辊的拆卸

a、拆去机身右侧的三槽轮。                                              

b、拆下机身右侧的齿轮箱及20齿和50齿牙轮。

c、放松紧固螺钉，旋下调整手轮和簧包。

d、拆下快辊两端轴承架。

e、拆去前盖板。拆去左右四个镇块面粉加工成套设备。

f、取出磨辊。

（2）磨辊安装与拆卸相反。

（3）磨辊间隙调整。

可以在进料处的上方设置电子传感器，并通过输入信号来控制进料辊的速度和进料门的开闭，喂料辊的速度是无级调速，可以根据物料料流的大小调整速度，每个物料通道中都有电子传感系统，产品流量和速度都可以实现自动控制。磨粉机的进料结构还可以根据不同的谷物变化改变配置，当低蛋白的软小麦更换成高蛋白的硬小麦或春小麦时，进料结构就会调节进料辊的速度，从而保证产品的质量，同时还可以避免进料过多卡住设备，造成设备的损坏。

（6）自动化程度较高，生产过程由总控制室监控。

（7）净麦段在入净麦柜前设置刷麦和吸风处理，麦毛、麦皮等轻小杂质大大减少，保证入磨小麦纯净。

（8）设置喷雾着水工序，可有效调节入磨前小麦表皮的水分，增强小麦表皮的韧性。

（9）根据小麦水分及含杂情况，可采用洗麦机或只采用自动着水机。

（10）去石机均为单独风网，可有效保证去石效果，有利于操作。

（11）毛麦清理段和净麦清理段均为单独除尘风网，可有效保证每台单机设备在负压下工作，防止灰尘外扬。

面粉机成套设备制粉工艺流程

车间制粉部分工艺分A、B两条线，每条线能力为日处理净麦500t。因两条线工艺基本相同，现仅列出其中一条线的制粉工艺流程供参考。

该粉路全部采用国产设备，主要有磨粉机20台，高方平筛7台，清粉机6台，卧式打麸机3台，刷麸机3台。

该粉路系统设计比较合理，面粉机使用量较少，其单位流量为0.84cm/（100kg·24h），其中部分系统分粗细磨；高方平筛面积配置较为宽敞，其单位流量为0.11㎡/（100kg·24h），皮磨系统主要以分机为主，皮磨设置了四道重筛系统，吸风粉和打麸粉合并后用而仓平筛处理，并且其筛下物又进入重筛四再筛，筛绢配置较密，适合生产细度较高的南方面粉以及适应软质白麦的加工；

【河南面粉机设备生产厂家介绍石磨面粉机可以分为哪几类】

石磨面粉机的分类：目前使用的磨粉机种类较多，按不同的分类方法有以下几种类型：

①按磨辊长度不同，分为大、中、小型三种。大型磨粉机的辊长系列为1500、1250、1000、800、600mm；中型磨粉机的辊长系列为500、400、300mm；小型磨粉机的辊长为200mm。

②按机内装置的磨辊对数，分为单式和复式两种。只有一对磨辊的为单式磨粉机；有两对及其以上的为复式磨粉机。目前大中型磨粉机均为复式。

③按磨辊的布置方式，分为平置和斜置两种。平置磨粉机的两辊轴线在同一水平线上；斜置磨粉机的两辊轴线在同—倾斜面内，其倾角为20°～45°。