河南天丰粮油机械有限公司

石磨面粉机可以加工小麦，就是我们常用的白面粉，是制作面食的主要面粉原料。除此之外，也可以加工其他杂粮，这就是面粉机所表现的多功能性。

石磨面粉机可以加工玉米，玉米面粉一般制作玉米面饼、窝头、发糕等主食面粉加工设备。还可以制作玉米面包子、饺子等。单独使用玉米面粉一般很难成型，都需要和普通的白面粉混合使用。面粉机可以加工荞麦，制成荞麦面粉，荞麦面粉一般用来制作手擀面、刀削面等。面粉机可以加工黄豆，将黄豆加工制成黄豆面粉，黄豆面粉一般和小麦面粉混合，制作黄豆面条等。

1.2软质麦与硬质麦

软质麦皮厚石磨面粉机,胚乳与麦皮不易分离,比重轻,出率低;硬质麦皮薄,含粉率高,容易剥刮。

2、小麦的含杂量

为了保证小麦粉的纯度和出粉率，入磨净麦的指标为，尘芥杂质不超过0.3%面粉加工成套设备，其中砂石不超过0.02%，粮谷杂质不超过0.5%，含杂量越高，出粉率越低。

3、小麦水分

净麦水分过高或过低，润麦时间不合适，会使小麦的制粉性能变化，出粉率降低。

润麦水分过低，皮层与胚乳不能彻

小型石磨面粉机械可能遇到的故障问题

小型石磨面粉机械可能会遇到哪些故障问题呢？跟河南天丰面粉机生产厂家一起来了解一下吧：

使用小型石磨面粉机械的用户应及时了解可能会出现的故障，然后做好相应的应对措施，才能更好的防止因故障而导致的损失。

1、石磨面粉机机身晃动，应拧紧磨头与机架联接螺栓。

2、石磨面粉机产量下降，应调紧弹簧，保证磨辊两端间隙一致，对磨损的磨齿进行修理。

3、石磨面粉机面粉温度高，应调松磨辊;如磨辊磨损严重应修理或更换;机温高时就停机散热。

天丰面粉机厂家认为，与传统的纯机械式磨粉机相比，现代化的磨粉机通常通过进料辊或进料控制门来控制磨辊的进料速度。喂料辊是对磨辊进行喂料的主要结构，在磨粉机工作过程中，如果进料量过大，进料辊的速度就会随之增加，如果进料量减少，进料辊就会降低速度，直至速度降低到特别小时，进料辊停止，两个磨辊脱离，防止磨辊损坏。

K=（4-1）

式中：K—磨粉机的相对剥刮率，％；

A—研磨后物料中粗筛筛下物的含量，％；

B—研磨前物料中已有粗筛筛下物的含量，％。

其中A、B均采用小麦粉检验筛测定。

剥刮率(％)=K×本道流量占1皮流量百分比。

正常生产中，为简化测定操作，可不计B，直接用A来反映操作情况。

剥刮率的高低，主要反映皮磨的操作情况，也将影响粉路的流量平衡状态，若某道皮磨的剥刮率高于指标，下道皮磨的流量就会减少，而后续渣、心系统的流量则会增加，造成后续设备工作失常。

3.粒度曲线

粒度曲线可体现研磨后不同粒度物料的分布规律。该曲线的横坐标表示筛孔尺寸，单位通常为mm，纵坐标表示对应筛面所有筛上物的累计百分比，横坐标原点对应的筛上物累计量恒等于100％。

以上就是河南面粉机成套设备厂家分析的面粉机研磨的任务和研磨效果的评定方法。以上就是河南面粉机成套设备厂家分析的面粉机研磨的任务和研磨效果的评定方法。