河南天丰粮油机械有限公司

三、与钢磨的对比：

1、与钢磨相比：石磨面粉机转速低、磨温低，不会破坏小麦中的营养物质，因此石磨面粉程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Bl、BZ等各种营养物质，特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。

石磨面粉保留了小麦的原汁原味，用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高，是真正天然绿色的健康食品！石磨面粉是绿色天然面粉，是健康营养面粉！

物料经光辊研磨后，部分胚乳会形成粉片和粉团石磨面粉加工设备，粉片不粉碎，便不能从平筛提取出粉，而被推往后路重复研磨，降低了磨粉机的效率。经光辊研磨的物料，送入松粉机将粉片打碎，同时将大颗粒的胚乳粉碎成小颗粒，小颗粒的胚乳粉碎成粉，从而起到辅助研磨的作用，实践证明，松粉机可大大提高心磨的出粉率石磨面粉机。

撞击磨主要用于处理一等品质的麦心，能够大量成粉，减少物料后退，提高好粉的出率。

1.皮磨系统：在尽量保持麸皮完整的前提下，剥开小麦，逐道刮净皮层上的胚乳面粉加工成套设备，提取量多质优的胚乳粒和—定质量与数量的小麦粉。

2.渣磨系统：对前中路提供的连麸胚乳粒进行轻研，使皮层与胚乳分开，从而得到纯净的麦心送往心磨制粉。

3.心磨系统：将各系统提供的较纯净的胚乳粒，逐道研磨成具有一定细度的小麦粉，并提出麸屑。

4.尾磨系统：位于心磨系统的中后段，专门处理心磨系统分离出的含有麸屑、质量较次的麦心，从中提出小麦粉。

3.粒度曲线

粒度曲线可体现研磨后不同粒度物料的分布规律。该曲线的横坐标表示筛孔尺寸，单位通常为mm，纵坐标表示对应筛面所有筛上物的累计百分比，横坐标原点对应的筛上物累计量恒等于100％。

以上就是河南面粉机成套设备厂家分析的面粉机研磨的任务和研磨效果的评定方法。以上就是河南面粉机成套设备厂家分析的面粉机研磨的任务和研磨效果的评定方法。

其中、面粉磨粉机在空运转的过程中，要注意它运转的时间不宜过短，太短很可能会没办法检测到设备在运行时潜在的毛病，对后期的生产容易造成巨大的影响。但时间也不宜过长，太长的话，会对设备部件造成损坏。

另外要注意、即使是空运转，在面粉磨粉机设备运行之前，人员仍然有必要对其系统零部件进行检查，或者发现部件磨损比较严重时，注意要及时的更换，还有不定时的对轴承添加润滑油，保证润滑度等。总之要尽量避免故障的出现。