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2023-07-24 09:10:03
石磨面粉机可以加工小麦小型面粉机,就是我们常用的白面粉面粉机,是制作面食的主要面粉原料。除此之外,也可以加工其他杂粮,这就是面粉机所表现的多功能性。
石磨面粉机可以加工玉米,玉米面粉一般制作玉米面饼、窝头、发糕等主食。还可以制作玉米面包子、饺子等。单独使用玉米面粉一般很难成型,都需要和普通的白面粉混合使用。面粉机可以加工荞麦,制成荞麦面粉石磨面粉机,荞麦面粉一般用来制作手擀面、刀削面等。面粉机可以加工黄豆,将黄豆加工制成黄豆面粉,黄豆面粉一般和小麦面粉混合,制作黄豆面条等。
物料由喂料机构送出既落入两轧之间,两轧辊以1:2.5不同速度转动研磨物料。由于物料颗粒大小不同,则两轧辊之间的间隙也不同,再进行调整。
A、初调:先合上闸面粉加工成套设备,调整压力弹簧,使之压缩8-10mm,两边弹簧压力应一致,目观或用0.5—1.0mm厚薄铁皮检查磨辊间隙。
B、细调:用300mm长的薄纸条为入两辊之间,转动手轮,调紧扎距,用手转动三角皮带,观察薄纸条被扎辊压的痕迹是否一致,如痕迹不均匀,可调节拉丝长度及弹簧的压力。
C、使用中调整:检查磨下物料破碎是否均匀,如不均匀,可用大手轮调节弹簧的压力。
2.面粉机成套设备研磨效果的评定
各道磨粉机的研磨效果通常以剥刮率、取粉率或粒度曲线进行评定。
(1)剥刮率剥刮率是指物料由某道皮磨研磨后,经筛理,粗筛筛下物流量占本道进机物料流量的百分比(相对剥刮率),或占1B流量的百分比(剥刮率),在日常生产管理中,常采用相对剥刮率。在测定除1B外其他皮磨的剥刮率时,由于入磨物中可能已含有较细小的物料,所以实际剥刮率应按下式计算:
其中、面粉磨粉机在空运转的过程中,要注意它运转的时间不宜过短,太短很可能会没办法检测到设备在运行时潜在的毛病,对后期的生产容易造成巨大的影响。但时间也不宜过长,太长的话,会对设备部件造成损坏。
另外要注意、即使是空运转,在面粉磨粉机设备运行之前,人员仍然有必要对其系统零部件进行检查,或者发现部件磨损比较严重时,注意要及时的更换,还有不定时的对轴承添加润滑油,保证润滑度等。总之要尽量避免故障的出现。
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