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2023-07-22 09:10:59
面粉中有哪些营养成分?
面粉中有哪些营养成分呢?今天河南天丰粮机石磨面粉机厂家为大家做出了以下分析:
1、维生素:维生素是人体维持正常生理功用所必需的一类化合物。小麦中本来含有较多的B族维生素,但大部分在胚芽、糊粉层和皮层中,小麦经过石磨碾磨,高精度的小麦粉,维生素含量更高。
2、纤维素:小麦粉中的纤维素,来自制粉进程中被磨细的麦皮和从麦皮上刮上去的糊粉层。不同精度的小麦粉,其纤维素的含量也不同。纤维素虽然不能被人体消化吸收,但能促进胃肠蠕动,抚慰消化腺分泌消化液,对预防等有重要作用,因此纤维素被称爲人体第七营养元素。
小型石磨面粉机械磨出来的面粉是面粉,不含任何添加剂、口感好、营养价值高,能够避免钢磨面粉机械生产面粉时高温、高压对面粉营养的破坏,从而更多地保留了面粉的营养成分。那么一般小型石磨面粉机械的日加工量是多少呢?河南天丰粮机面粉机厂家带大家了解一下:
小型石磨面粉机械每小时加工80-100斤左右,每天可加工1920-2400斤左右面粉加工成套设备,如果您想要更大产量的设备,可以咨询我们的成套石磨面粉机械。
三、与钢磨的对比:
1、与钢磨相比:石磨面粉机转速低、磨温低,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Bl、BZ等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。
石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!石磨面粉是绿色天然面粉,是健康营养面粉!4、不出麸皮,原因为主轴转向不对,筛框密封不严或筛网破损。
5、石磨面粉机不出粉或出粉少,原因为筛堵塞。
6、石磨面粉机机械电压过低,配电线缺线,线路接触不良,控制回路断线,保险丝熔断等,导致无法启动。
经过故障排查,小型石磨面粉机磨出的小麦、玉米、大米、小米等五谷具有出粉率高、面粉营养丰富、口感细腻香甜等特点,才能真正保留五谷所有营养。
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