河南天丰粮油机械有限公司

面粉中有哪些营养成分？

  面粉中有哪些营养成分呢？今天河南天丰粮机石磨面粉机厂家为大家做出了以下分析：

1、维生素：维生素是人体维持正常生理功用所必需的一类化合物。小麦中本来含有较多的B族维生素，但大部分在胚芽、糊粉层和皮层中，小麦经过石磨碾磨，高精度的小麦粉，维生素含量更高。

2、纤维素：小麦粉中的纤维素，来自制粉进程中被磨细的麦皮和从麦皮上刮上去的糊粉层。不同精度的小麦粉面粉机械设备，其纤维素的含量也不同。纤维素虽然不能被人体消化吸收，但能促进胃肠蠕动，抚慰消化腺分泌消化液，对预防等有重要作用，因此纤维素被称爲人体第七营养元素。

二、日产500吨面粉加工成套设备厂家介绍制粉工艺流程

车间制粉部分分A、B两条线，每条线生产能力为日处理净麦250t。因两条线工艺基本相同，现仅列出其中一条供参考。

该粉路全部采用国产设备，主要由磨粉机14台，高方平筛6台，清粉机4台，卧式打麸机2台，刷麸机3台，撞击松粉机15台。

以上就是日产500吨面粉加工成套设备厂家为大家简要介绍的日处理500t小麦加工工艺流程。

5.清粉系统：对皮磨及其他系统前中路提取的麦渣、麦心、粗粉、进行提纯、分级，再分别送往相应的研磨系统处理。

6.配粉系统：将不同小麦粉分别存放，再按一定比例进行搭配、营养强化和混合，配制成各种不同用途的成品小麦粉。

以上就是天丰粮机面粉机厂家为大家简要接啥的石磨面粉机制粉过程中的系统设置。以上就是天丰粮机面粉机厂家为大家简要接啥的石磨面粉机制粉过程中的系统设置。

（6）自动化程度较高，生产过程由总控制室监控。

（7）净麦段在入净麦柜前设置刷麦和吸风处理，麦毛、麦皮等轻小杂质大大减少，保证入磨小麦纯净。

（8）设置喷雾着水工序，可有效调节入磨前小麦表皮的水分，增强小麦表皮的韧性。

（9）根据小麦水分及含杂情况，可采用洗麦机或只采用自动着水机。

（10）去石机均为单独风网，可有效保证去石效果，有利于操作。

（11）毛麦清理段和净麦清理段均为单独除尘风网，可有效保证每台单机设备在负压下工作，防止灰尘外扬。

二、面粉机制粉工艺流程

该粉路全部采用国产设备，主要有石磨面粉机12台、高方平筛5台、清粉机4台、卧式打麸机2台、刷麸机2台、撞击松粉机15台。

该粉路采用先进的功率，可同时生产1~3种基本面粉，或根据客户要求灵活调节面粉的种类；总出粉率在75%左右，其特点如下：（1）该粉路为等级粉生产工艺，工艺系统设置比较完善，粉路较长，分级比较细，可适应加工软质或硬质小麦。

（2）取粉率取粉率是指物料经某道研磨后，经筛理，粉筛筛下物流量占本道进机物料流量的百分比(相对取粉率)，或占1B流量的百分比(取粉率)。其测定、计算方法与剥刮率类似。

取粉率是衡量心磨研磨效果的主要指标。

（3）测定用筛网的配备在测定剥刮率或取粉率时，检验筛通常配备与对应平筛同规格的粗筛或粉筛筛网。但各厂配备的筛网有所不同，为便于厂际间比较，可参考表4－13选用筛网。